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「Re:おいしいお米は・・・」の削除
投稿者氏名
すやま＠すみれ工房
タイトル
Re:おいしいお米は・・・
本文
ご近所の農業高校さんでは、見極めの難しいアイガモ農法に変わり
田んぼ一面に敷いた紙で草の成育を押さえるペーパーマルチ農法や
浮き草をはわせて日光遮断、農薬を一切使わずに除草して良質のお米を
作ることに成功しているようです。
ただ、水は上流から次々に送られてくるもの。途中に農薬を使う田んぼが
あれば、完全無農薬とは言えないともお聞きしました。
どちらにしても美味しいお米には美味しい水が不可欠でしょうね。
今年は自宅周辺の田んぼに姫ボタルや平家ボタルが少なかったので残念です。
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