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「Re:はじめまして」への返信
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> こんばんは ゆうこさん。 > ”ステンレスボトル お茶 ”の検索で・・ですか。(^^;; > なんだか不思議なご縁ですね。 > > ご質問の件 > たぶんお茶に含まれているカテキンや、葉緑素の一種・クロロフィルが酸化して > しまうため変色するのでは? > 今流行りのペットボトルの緑茶はビタミンC(抗酸化作用がある)を入れること > で、変色を防いでいると聞きましたから、ステンレスボトルのお茶も同様 > レモンの絞り汁を数滴入れることで変色は防げるようですよ。
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