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[00094]はじめまして! 返信 削除
投稿者:ひよこママ
投稿日時:2003/10/29 20:16:18

こんにちは!はじめまして。
私は6歳の息子のいるママです。
お弁当を検索していたら、こちらにたどり着きました。
あまりの美しいお弁当ぶりに感激しました。
私は、料理も盛り付けも下手なので、ホント羨ましい
限りです。
また参考にさせてもらいます。


(PC等)


[00093]Re:身体への影響は・・? 返信 削除
投稿者:すやま@すみれ工房
投稿日時:2003/10/05 23:29:53

酸化したお茶を飲むことによる身体への影響は・・・?

私はどちらかというとステンレスボトルで色の変わったお茶を飲むことより
ペットボトルのお茶を飲み続けること方が怖い(含まれる環境ホルモン等々によ
る身体への影響)ように思うのですが・・・?
今まであまり気にすることなく飲んできたので(番茶ばかりですが)
詳しいことはわかりません。

どなたかご存じの方がいらっしゃいましたら教えて下さい。m(_ _)m

(PC等)


[00092]Re:はじめまして 返信 削除
投稿者:すやま@すみれ工房
投稿日時:2003/10/05 23:20:30

こんばんは ゆうこさん。
”ステンレスボトル お茶 ”の検索で・・ですか。(^^;;
なんだか不思議なご縁ですね。

ご質問の件
たぶんお茶に含まれているカテキンや、葉緑素の一種・クロロフィルが酸化して
しまうため変色するのでは?
今流行りのペットボトルの緑茶はビタミンC(抗酸化作用がある)を入れること
で、変色を防いでいると聞きましたから、ステンレスボトルのお茶も同様
レモンの絞り汁を数滴入れることで変色は防げるようですよ。

(PC等)


[00091]はじめまして 返信 削除
投稿者:ゆうこ
投稿日時:2003/10/05 18:39:59

はじめまして。”ステンレスボトル お茶”で検索しましたら、
ここのHPにたどり着きました。
そこで、もし、ご存知でしたら教えていただきたいのですが、
ステンレスボトルに熱いお茶を注ぐと、何時間後には黄色っぽい色になるのは
どうしてでしょうか?
身体に何か影響はあるのでしょうか?突然、こんな質問をしてしまい、
申し訳ありません。もし、ご存知でしたら教えてくださいませm(_ _)m

(PC等)


[00090]Re:おいしいお米は・・・ 返信 削除
投稿者:すやま@すみれ工房
投稿日時:2003/09/09 01:34:55

ご近所の農業高校さんでは、見極めの難しいアイガモ農法に変わり
田んぼ一面に敷いた紙で草の成育を押さえるペーパーマルチ農法や
浮き草をはわせて日光遮断、農薬を一切使わずに除草して良質のお米を
作ることに成功しているようです。
ただ、水は上流から次々に送られてくるもの。途中に農薬を使う田んぼが
あれば、完全無農薬とは言えないともお聞きしました。
どちらにしても美味しいお米には美味しい水が不可欠でしょうね。
今年は自宅周辺の田んぼに姫ボタルや平家ボタルが少なかったので残念です。

(PC等)


[00089]Re:裏山椎がん・・・ 返信 削除
投稿者:すやま@すみれ工房
投稿日時:2003/09/09 01:17:17

アイガモ米ですか。
確かにご近所でアイガモ農法を取り入れている農家は数件あるけれど
名産品と言われるほど主流でもないような・・・
とても世話がかかるし、アイガモの数や入れる時期等の見極めがかなり
難しくて断念した農家の方も多いようです。
(アイガモは少し成長すると稲を食べだすし、野犬やトビに襲われたりも・・)
少し大きくなったら、違う餌で太らされてカモ料理になっちゃう。
と思うとちょっとかわいそうですね。

(PC等)


[00088]裏山椎がん・・・ 返信 削除
投稿者:三河湾のダボハゼ<dabo-haze@saku2.com>
投稿日時:2003/09/07 20:55:02

今日ちょっと時間があったもんで「あいがも」を探そうとNET検索したらなんと6番目に[わが青山町  名産・絶品  無農薬「あいがも米」]がHITしたじゃん!
なんかちょっと裏山椎いかったがん・・・

ついしん
くやしいついでに[Yahoo!天気]で青山町をみたら今日の予想最高気温は30度だげな・・・
な〜んだ・・・けっこう暑っついじゃん!?

海抜0mは32度だった三河湾岸からのおたより・・・

(PC等)


[00087]試作品といえば・・・ 返信 削除
投稿者:すやま@すみれ工房
投稿日時:2003/08/29 00:15:04

試作品といえば・・・
このお盆休みに、オリジナルペイントドアが完成!
なんとか無事納めることができました。(^^)v
月と火星が大接近!にちなんで、「お月さまとお星さまのドア」
裏面は星を拾うネコの兄弟(姉妹)です。
よろしかったらご覧になって下さい。
↓ ↓ ↓
http://www.sumire-craft.co.jp/tategu/0308paintdoor.htm

(PC等)


[00086]Re:(>_<)イタタタタ・・・ 返信 削除
投稿者:すやまなおみ
投稿日時:2003/08/28 23:53:29

こんばんわ neoceoさん。(「こんばんは」の年代の方でしょうか?) 

> これからも、挑戦的お弁当楽しみにしています。

嬉しい?お言葉ありがとうございます。
でも・・・
実は一昨日、不注意で右手第2指の爪を切断、指先の骨を折ってしまいました。
当分、仕事も家事も不自由な生活が続きそうです。
お弁当は、正直休みたいところだけど、そんなわけにも行かないから
挑戦的というよりは、ごく簡単でシンプルなお弁当になりそうです。
【怪我した時の簡単弁当!】って感じかな(^^;;

(PC等)


[00085]Re:お弁当作りたくない時は・・・ 返信 削除
投稿者:neoceo
投稿日時:2003/08/28 13:28:31

> あと、妙な試作品をまずお弁当で試してみるのも面白いですよ。

妙な試作品か〜。
そういえば昔そんな実験好きな彼女を思い出しますね(^_-)
レトルトみそ汁をお湯ではなく、ホットミルクでとか・・
結構いけるんですけど、さすがに”ドキッと”しますよね。
まぁ、今となっては笑い話ですがね。
これからも、挑戦的お弁当楽しみにしています。
お弁当のファンより。

(PC等)
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